Zu den beliebtesten Beschäftigungen in der Weihnachtszeit gehört das Plätzchen backen. Es duftet herrlich, es schmeckt köstlich und macht einfach viel Spass. Auch unsere Liebsten verwöhnen wir gerne mit selbst gemachten Plätzchen Kreationen. Damit Eure Plätzchen besonders genussvoll schmecken, möchten wir einige besondere Zutaten für Eure Bio Weihnachtsbäckerei empfehlen.
Sonnentor Omas Kuchen- und Keks Gewürz
Backe, backe Kuchen. Für diese süße Mischung haben wir unseren Großmüttern in der Backstube genau auf die Finger geschaut. Mit Omas Lieblings-Würze kriegst du deine Lieblingskuchen und Kekse gebacken. Zimt, Muskat und Nelken sei Dank! Omas Kuchen- und Keks Bio-Gewürzmischung hat einen herb, süßlichen Geschmack.
Baldini Bio-Aroma Vanille
Vanille ist der beliebteste Klassiker unter den Aromen für Weihnachtliches und Süßes. Das Vanille Bio-Aroma könnt Ihr überall dort verwenden, wo in Rezepten Vanillezucker, Vanillepulver oder ausgeschabte Vanilleschoten empfohlen werden!
1–2 Tropfen Baldini Bio-Aroma auf 1 TL Honig für einen aromatischen Tee-Aufguss. Baldini Bio-Aromen eignen sich hervorragend zum Würzen und Aromatisieren von Dressings, Süßspeisen und Gebäck.
Herbaria Gewürz Zimt, gemahlen bio
Von der Insel Sumatra. Von Ureinwohnern auf einer nachhaltig bewirtschafteten Kassia-Plantage im Kerinci-Seblat National Park angebaut und schonend in der Sonne getrocknet.
Tipp: Bei Saucen, Eintöpfen etc. Zimt erst zum Ende der Kochzeit zugeben und behutsam abschmecken.
Der Zimt, gemahlen bio eignet gibt Zimtsternen, nussigen Lebkuchen und Spekulatius eine weihnachtliche Note.
Sonnentor Vanillezucker Bio-Gewürzzubereitung
Sinnliche Süße für Kipferl und Co. Wenn sich feinste Vanille in Rübenzucker bettet, dann sind süße Träume für Naschkatzen (österreichisch: Zuckergoscherl) garantiert. Vanillezucker rundet Cremes, Puddings, Kekse, Kuchen, Schokolade und Eis zu einem himmlischen Genuss ab. Auf die Plätzchen, fertig, los!
Der Allrounder Vanillezucker bio darf in keiner Weihnachtsbackstube fehlen!
Sonnentor Lebkuchengewürz gemahlen bio
Du hast ein Herz für Lebkuchen? Mit dieser Mischung aus Zimt und Nelken bekommst du den Pfefferkuchen gebacken. Neben Lebkuchenhäusern halten auch Kuchen, Milchreis und Waffeln Einzug in deine Backstube. Ein Hauch von Weihnachten, wann immer dir danach ist!
Das Lebkuchengewürz bio schmeckt weihnachtlich, süßlich und nach Nelke. Köstliche Lebkuchen runden das Kekse Sortiment in Deiner Bio Weihnachtsbäckerei ab.
Raab Vitalfood Bio Birkenzucker (Xylit), 300 g
Birkenzucker (oder Xylit = Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Raab Bio Birkenzucker wird aus Mais aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Im Gegensatz zu Haushaltszucker hat Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien.
Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.
Allos Frucht Pur 75% Schwarze Johannisbeere bio
Schwarze Johannisbeeren, müssen aufgrund ihrer Empfindlichkeit besonders frisch verarbeitet werden – und kommen daher bei FruchtPur75% aus regionalem Anbau. Der dunkle, leicht säuerliche Fruchtgeschmack der Johannisbeere harmoniert herrlich mit dem milden Agavendicksaft. Die besonders ausgewogene, leckere Rezeptur der Frucht Pur 75% Aufstriche überzeugt mit einem Fruchtgehalt von 75 Prozent.
Die Schwarze Johannisbeere eignet sich gut für die Herstellung von Spitzbuben, Linzer Plätzen oder Engelsaugen.
Bauckhof Naturkost
Demeter Dinkelmehl hell Type 630 bio
Fein vermahlen in der Bauckhof Mühle mit einen leicht nussig im Geschmack. Das Bio Dinkelmehl eignet sich ideal für Kuchen, Torten, Kekse, Brötchen, Pizza und auch Brot.
Für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 kannst Du das Bio Dinkelmehl Type 630 verwenden.
Weitere Gewürze für Deine Bio Weihnachtsbäckerei findest Du in unserer Kategorie Bio Gewürze wie Kardamom, Anis, Nelken, Muskat oder Piment. Du hast dieses Jahr keine Zeit zum Backen, dann schaue doch mal in unserer Keks- und Gebäck Kategorie vorbei. Dort findest Du eine feine Auswahl an leckeren Bio Keksen.
